Riccardo Cotarella, l’enologo dei vip e le tendenze del vino 2025: “Rivisitazione dei gusti, le richieste di chi consuma”
Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, è un orgoglio nazionale. A partire dalla sua terra, l’Umbria. Una carriera di successi e di premi (l’ultimo quello di Forbes), soprattutto un punto di…