Loacker compie 100 anni, dal wafer che dava il tempo al nonno di giocare a calcio agli gnomi: così la mini-pasticceria di Bolzano è diventata un colosso
di Redazione Trentino La storica azienda festeggia un secolo di vita. La prima cialda a lunga conservazione creata perché la domenica, quando i clienti delle pasticcerie aumentano, il fondatore doveva…